南京益唯森生物科技有限公司成立于2018年5月，益唯森是一家专注于生物合成发酵研究和生产天然活性产物以及功效性植物发酵产物的高新技术企业。应用生物酶反应技术，通过生物转化开发功效性天然产物制品，致力于西北地区特色植物资源的保护和可持续开发利用，为市场提供天然活性产物制品和特色功效食品。

 

益唯森是南京大学人工智能生物医药技术研究院孵化，利用AI合成生物学技术，构建具有可控功能和稳定性的微生物工程菌种，基于微生物组学的AI设计建立了规模庞大的微生物资源工程库和酶工程库，定向设计天然活性物质的微生物发酵合成途径，研发生物发酵生产工艺，生产高价值天然活性化合物、中药发酵液和微生物制剂，广泛应用于食品、化妆品、动植物保护等领域。