南京百斯杰生物工程有限公司（简称“百斯杰”）隶属于金斯瑞集团，是一家专注于酶制剂、酶催化医药原料和生物合成产品的研发、生产和销售的高新技术企业。利用合成生物学技术，百斯杰建立了一套完整的产业化流程体系，包括分子筛选改造、基因工程、菌株构建、工艺开发、放大生产、应用研究、客户技术支持与服务以及市场开发和销售。

 

自2013年成立以来，百斯杰始终坚持自主创新，不断突破产品核心技术，并全面拥有知识产权。目前，已成功开发了普鲁兰酶、葡萄糖氧化酶、高温淀粉酶和蛋白酶等20多个具有自主知识产权的工业和食品用酶制剂及生物医药原料分子。这些产品在市场上备受客户信赖，并形成了多个性能卓越的产品系列。

 

在2022年，百斯杰进一步丰富了产品线，推出了新型耐酸淀粉酶和洗涤蛋白酶等工业酶产品，以及胞壁水解酶、蛋白酶和多款复合饲料酶产品。在生物合成领域，百斯杰针对客户需求，开发了全新的酶法工艺，替代了传统的化学生产过程，实现了工业级生产和商业化。这一创新不仅提高了生产效率，还显著减少了传统工艺带来的污染，推动了绿色生产的发展。

 

百斯杰高度重视研发创新，并积极推动创新成果的产业化。在济南生产基地，建成了国际先进的年产15万标吨的全自动化控制食品酶生产线。这一生产线实现了产品生产过程的动态跟踪，确保了产品的可追溯性，为客户提供优质、稳定的产品。

 

百斯杰将以领先的产品及技术，与客户、合作伙伴一起推动产业技术升级，打造清洁、绿色生产工艺，共赢美好未来。