楚郑是一家中式汉堡快餐品牌，致力于汉堡的研究制作与口味创新，是一个集技术培训、加盟门店标准化经营管理的综合型创业技术平台。

郑大斌　蒋锦锦

2022年12月12日，楚郑获得300万人民币的天使轮融资，投资方为柳进资本。

厦门楚联萌餐饮管理有限公司成立于2021年5月，楚郑中国汉堡隶属于厦门楚联萌餐饮管理有限公司旗下特色餐饮品牌之一，致力于汉堡的研究制作与口味创新，集技术培训、加盟门店标准化经营管理的综合型创业技术平台，公司拥有强大的供应链体系，已在业界获得良好口碑。