脂禾生物成立于 2022 年，基于合成生物与先进制造等技术，聚焦于油脂类化学品的微生物制造、生产。作为一家正在超越“合成生物”边界的初创科技公司，脂禾生物旨在为社会创造“绿色、创新、增值”的油脂类化学品解决方案。

 

脂禾生物依托南京师范大学黄和教授团队，团队成员组成覆盖菌株设计、产品研发、放大生产以及提取精制等环节，团队在油脂化学品研发及工业化生产方面有着十余年的丰富经验，开发了多种油脂化学品的超级细胞工厂，具备较强的产学研落地转化能力。

 

目前，脂禾生物围绕油脂类营养化学品，已布局 DHA、EPA、角鲨烯等多条产品管线，其中 DHA 油脂和裂壶藻粉等产品已实现百吨级量产，EPA油脂和角鲨烯已进入规模化中试阶段，多条储备技术管线也已有较多业内领先的实验进展。

 

未来，脂禾生物将利用裂殖壶菌生产其他类油脂化学品及萜类化学品，完成品类的扩建。