Blue Ark成立于2020年，以社区店为切口，以商圈场景店为品牌传播窗口，辐射附近25-35岁之间的城市年轻族群，是一家主打中式现饮精酿的时尚社交酒馆，定位于“酒馆里的喜茶”。

 

Blue Ark社区酒馆面积在50-70平米，采用自由浪漫主义美学设计风格，融合惬意放松的“度假”元素，消解商业场景的冰冷感，既不性冷淡，也不过于繁复张扬，为现代酒饮消费创造更轻松愉悦的可能，满足年轻人夜晚放松解压微High的需求。

 

Blue Ark社区酒馆单店投入约35-40万，5-6个月即可回本。 淡季日均收入约4000元，旺季日均收入预计8000元以上。基于“社区店+场景店+授权店”三级店面体系，Blue Ark绕开了啤酒巨头把控的线下渠道，开辟了一条低成本自建渠道路径，也为年轻人喝酒提供了更加时尚、自在、安全和高品质的选择。

 

Blue Ark现已开通了自提/外卖直供服务，以小程序和公众号为入口，利用数字化中台实现外带、外送服务。突破传统酒吧只能堂食的限制，将产品渗透到餐桌、聚会、出游、活动等场景 。店内二氧化碳隔氧打酒封装设备，保证了外带、外送产品3小时的最佳赏味期。